Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

4.6 156 rating

Prep. 45 min

Total 5 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Bizcocho de zanahoria, piña y cacao

mantequilla para untar el molde
200 g de harina de repostería
80 g de harina integral de trigo
25 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
2 cucharaditas de canela molida
340 g de zanahorias en trozos
4 rodajas de piña fresca (200 g) en trozos
4 huevos
200 g de azúcar
100 g de azúcar moreno
240 g de aceite de girasol
1 chorrito de vainilla líquida

Frosting de chocolate y queso cremoso

270 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
85 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
170 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
240 g de azúcar glas
30 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de sal
1 yogur griego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 11.3 g

Calories 3100 kJ / 741 kcal

Fat 41 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 81.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 114 Recipes
Spain

You might also like...

Charlota de mango con bizcocho al cacao

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6 h 15 min

Pink velvet cake

Pink velvet cake

7 h 20 min

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3 h 10 min

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2 h 20 min

Tarta de chocolate con dos texturas

Tarta de chocolate con dos texturas

1 h 40 min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9 h 30 min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5 h

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2 h 10 min

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3 h 30 min

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5 h

Chocolate fudge cake

Chocolate fudge cake

5 h 45 min

Bizcocho de zanahoria y chocolate

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1 h 50 min