Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Pierna de cordero a la mostaza y menta
Ingredients
Pierna de cordero
-
1 pierna de cordero con hueso (aprox. 1200 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos pimienta molida
-
20 hojas de menta fresca
-
1000 g de agua
-
2 cucharadas de mostaza a la antigua
Puré de patata a la mostaza
-
1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm)
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de leche
-
30 g de mantequilla en trozos
-
50 g de queso cheddar rallado
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2 cucharadas de mostaza a la antigua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ternera con chips de patata y de manzana al vacío
5 h 10 min
Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)
9 h
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2 h
Cordero al vino tinto
45 min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2 h
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 h
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 min
Lubina con salsa de trufa
40 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 h 30 min
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1 h 20 min