Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

4.9 13 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zitronengras, frisch
2 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chili, frisch halbiert, entkernt
2
rote Currypaste
30 g
Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
60 g
Wasser
800 g
Fischsauce
20 g
Zitronensaft
15 g
Kokosmilch
250 g
Weisswein, trocken
20 g
Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
200 g
Crevetten, tiefgekühlt, ungeschält ohne Kopf
400 g
Fischfilets in Würfeln (5 cm)
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Fest für die Sinne 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tom Kha Gai

45 Min

Chicken Tikka Masala

45 Min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 Std.

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 Min

Gedämpfte Fischküchlein thailändische Art

45 Min

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1 Std.

Thai Tom Yum

45 Min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

1 Std. 5 Min

Low Meat Dinkelchili

45 Min

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35 Min

Thai-Nudelsuppe

35 Min

Lachs-Teriyaki-Bowl

50 Min