Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta choux per profiteroles
- 150 g di acqua
- 80 g di burro, non salato, a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiaini di zucchero (10 g)
- 120 g di farina di grano
- 3 uova (M)
Salsa al cioccolato e finitura
- 250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao), a pezzi
- 40 g di burro, non salato, a pezzi
- 200 g di latte
- gelato alla vaniglia, fatto in casa o comprato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Crêpe
1h 15 min
Cornetti e carne macinata con composta di mele
55min
Stelle alla cannella
1h 30min
Crema pasticcera
15min
Café de Paris
30min
Powerballs (ricetta vegana)
15min
Pasta Choux
2h
Millefoglie con glassa alla mela cotogna
No ratings
Torta alla panna
45min
Torta "Opera"
24h
Pasticcini farciti alla crema di cioccolato
1h 15 min
Macarons al caramello
1h 50 min