Torta allo yogurt e sambuco

Torta allo yogurt e sambuco

4.5 2 ratings

Prep. 45 min

Total 7 h 15 min

12 pezzi

Ingredients

Pan di Spagna

200 g di zucchero
10 uova
250 g di farina
½ bustina di lievito in polvere

Farcitura e composizione della torta

50 g di zucchero
500 g di panna
100 g di acqua
6 fogli di gelatina ammollati (9 g)
300 g di sciroppo di fiori di sambuco
3 cucchiai di zucchero vanigliato fatto in casa
600 g di yogurt naturale con il 3,5 % di grassi
400 g di panna acida
40 g di succo di limone
400 g di ananas in scatola sgocciolato e tagliato a cubetti

Decorazione

200 g di panna
200 g di ananas in scatola sgocciolato e tagliato a cubetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 13 g

Calories 2605 kJ / 623 kcal

Fat 33 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura in forno con Thermomix® Sensor 22 Recipes
Switzerland

Delizie da forno 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Risotto allo zafferano di Mund

45 min

Burro all’orientale per barbecue

No ratings

Pane dolce di San Nicola

No ratings

Muesli croccante

2 h

Crostata al rabarbaro

55 min

Polenta

1 h

Hummus

9 h 20 min

Panini farciti al salmone e cavolo cinese

15 min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1 h 5 min

Cracker di frumento al rosmarino

1 h 15 min

Daiquiri alla fragola

10 min

Crostata di marmellata ai frutti di bosco

2 h 35 min