Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

3.6 5 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

45 unidades

Ingredients

P/ ralar

sobras de pão
150 g
salsa
15 g

Maionese

óleo
350 g
ovos
2
tinta de choco
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
sal
1 c. chá de
malagueta (optional)
½

Bolinhas

polvo descongelado
1000 g
vinho tinto
40 g
folha de louro
1
leite
250 g
farinha
140 g
manteiga
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
ovos batidos
2
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 5 g

Calories 897 kJ / 215 kcal

Fat 20 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal

Revista Dezembro 2019 33 Recipes
Portugal

You might also like...

Paris Brest com morangos

2 h 10 min

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6 h

Pão naan express

20 min

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

50 min

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1 h 20 min

Margarita de toranja e romã

No ratings

Risoto com cebola caramelizada

1 h

Margarita

10 min

Margaritas de pêssego

15 min

Rosbife com molho de manga e malagueta

2 h 45 min

Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço

1 h

Rolo de espinafres e salmão

55 min