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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Empanadas de camarón de la Viga
Prep. 35 min
Total 45 min
8 porciones
Ingredients
Base de la masa<br>
-
1 huevo
-
65 g de agua fría
-
5 g de sal fina o al gusto
-
310 g de harina de trigo
-
130 g de margarina
Relleno de camarón
-
aceite la necesaria para freír
-
20 g de hojas de perejil fresco
-
100 g de cebolla en cuartos
-
2 jitomates en cuartos, sin semillas
-
1 cdita de sal fina
-
500 g de camarón pacotilla
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
50 g de mayonesa
-
2 aguacates suaves, en rebanadas
-
10 g de salsa roja (p. ej. Valentina® ), al gusto
-
5 limones en mitades
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
1916 mg
Protein
8 g
Calories
4730 kJ /
1129 kcal
Fat
105 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
41 g
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MÉXICO: SABORES DE CALLE
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