Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dulce de leche
- 1000 gramos de leche
- 130 g de azúcar
- 120 g de azúcar morena
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
Pan de muerto
- 120 g de azúcar y la necesaria para espolvorear
- 1 cáscara de naranja, sin la parte blanca
- 200 g de leche
- 10 g de levadura seca instantánea
- 150 g de mantequilla y un poco más para barnizar
- 3 huevos
- 1 cda de agua de azahar
- 600 g de harina
- 1 pizca de sal
- Nutrition
- per 2 piezas
- Calories
- 50030 kJ / 11912 kcal
- Protein
- 252 g
- Carbohydrates
- 1764 g
- Fat
- 440 g
- Fibre
- 508 g
Alternative recipes
Cuernitos
4 godz.
Conchas Gourmet
3h 15min
Pay de queso
6h
Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo
55 menit
Salsa de chile habanero, tamarindo y mango
30min
Rompope de nuez
20min
Tamales rancheros
2 godz.
Rosca de reyes
3j
Mantenconchas
3h 15min
Conchas de nuez
3h 15min
Rompope
1j 30 menit
Jericallas
5h