Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dulce de leche
- 1000 gramos de leche
- 130 g de azúcar
- 120 g de azúcar morena
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
Pan de muerto
- 120 g de azúcar y la necesaria para espolvorear
- 1 cáscara de naranja, sin la parte blanca
- 200 g de leche
- 10 g de levadura seca instantánea
- 150 g de mantequilla y un poco más para barnizar
- 3 huevos
- 1 cda de agua de azahar
- 600 g de harina
- 1 pizca de sal
- Nutrition
- per 2 piezas
- Calories
- 50030 kJ / 11912 kcal
- Protein
- 252 g
- Carbohydrates
- 1764 g
- Fat
- 440 g
- Fibre
- 508 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Enchiladas de mole rojo
1小时
Conchas Gourmet
3h 15 min
Chipotles rellenos de plátano macho
1小时
Buñuelos de rodilla
2 Std.
Cuernitos
4u.
Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño
50min
Pan de muerto con cítricos
1hod. 40min
Conchas de nuez
3h 15 min
Mole Negro
2 Std.
Betún de vainilla
5 dk
Conchas de pueblo con nata y mermelada
50min
Bolillos caseros
1hod. 40min