Pomerančový dort se zakysanou smetanou

Pomerančový dort se zakysanou smetanou

4.6 5 rating

Prep. 1 h 5 min

Total 5 h 30 min

12 kusů

Ingredients

Piškotová roláda

100 gramů hořké čokolády na kousky
4 vejce
120 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva
1 špetku soli
180 - 200 gramů pomerančové marmelády
10 gramů krupicového cukru plus navíc na posypání

Korpus

60 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
160 gramů hladké mouky
15 gramů kakaa (cca 2 polévkové lžíce)
1 vejce
80 gramů másla na kousky, studeného
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
60 gramů pomerančové marmelády (cca 2–3 polévkové lžíce)

Krém ze zakysané smetany a dokončení

6 plátků želatiny
900 gramů zakysané smetany
1 sáček ztužovače šlehačky
40 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
20 gramů pomerančového likéru
2 polévkové lžíce nastrouhané pomerančové kůry
¼ čajové lžičky mleté skořice
80 gramů krupicového cukru
250 gramů tvarohu
1 čajová lžička vanilkového cukru
30 - 40 gramů pomerančové marmelády
kandovaná pomerančová kůra na ozdobu

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 11 g

Calories 2433 kJ / 581 kcal

Fat 31 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Citrusy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mátová marináda se sirupem z granátového jablka

Mátová marináda se sirupem z granátového jablka

5 min

Houbové muffiny

Houbové muffiny

40 min

Medové cukroví

Medové cukroví

1 h 10 min

Halloweenský puding

Halloweenský puding

50 min

Žitné placky

Žitné placky

2 h 10 min

Banánový dort s vaječným likérem

Banánový dort s vaječným likérem

11 h 40 min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15 min

Kokosové kloboučky

Kokosové kloboučky

2 h

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

No ratings

Čočková pěna

Čočková pěna

2 h 35 min

Čokoládovo-mandlová kolečka

Čokoládovo-mandlová kolečka

12 h 40 min

Tolary s lískovými oříšky

Tolary s lískovými oříšky

1 h 30 min