Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 350 gramů brambor, na čtvrtky
- 2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
- 1 - 2 citróny, šťáva, plus citrón pro servírování
- sůl, dle chuti
- pepř černý, mletý, dle chuti
- 350 gramů zeleniny, čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
- 100 gramů másla, na kostičky
- 4 žloutky
- 50 gramů bílého vína
- 10 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 4021 kJ / 960 kcal
- Protein
- 46.9 g
- Carbohydrates
- 39.9 g
- Fat
- 63.1 g
- Fibre
- 7.6 g
In Collections
Alternative recipes
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Pstruh se zelenou čočkou
35 Min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10min
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1h 25 min
Treska s citrusovým máslem
50 Min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)
15min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30 Min
Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem
1h 10min
Kapr ve vinné páře
45min
Losos se zeleninou a kuskusem
40min