Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 300 g mięsa z królika, bez kości
- 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego w kostkę
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
- 150 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 100 g warzyw, mieszanych (cebuli, pietruszki i selera)
- 1 biała bułka, czerstwa (ok. 50 g)
- 3 jajka
- masło, do natłuszczenia formy
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 929 kJ / 222 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 godz.
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4h 45min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16h 15min
Pasztet po krakowsku
2h 40min
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Polędwica à la Wellington
2h 10min
Bulion rybny
1 godz.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4 Std. 10 Min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min