Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hackbraten (Grundrezept für Frikadellen)
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 - 1 ½ altbackenes Brötchen, groß, eingeweicht und gut ausgedrückt
- 800 g Hackfleisch, gemischt
- 2 Eier
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
Sauce zu Hackbraten
- 100 g Sahne
- 2 TL Speisestärke
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 710 kJ / 169 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 Std. 15 Min
Lasagne Bolognese
2 Std. 30 Min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1 Std. 15 Min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 Std.
Hackbraten Königsberger Art
1 Std. 15 Min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 Std.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45 Min
Hühnerfrikassee
1 Std. 20 Min
Blumenkohl mit Hackfüllung
1 Std. 45 Min
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1 Std. 30 Min