Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 čerstvých šalvějových lístků
- 2 čajové lžičky směsi barevných pepřů, celých
- 3 kuličky nového koření
- ¼ čajové lžičky koriandrových semínek
- 2 hřebíčky
- 300 gramů cibule, napůl
- 300 gramů batátů, na kousky
- 50 gramů másla, na kousky, plus navíc na restování piniových oříšků a kumquatu
- 30 gramů rozinek
- 700 gramů jehněčího masa (např. kýty), na kousky (cca 4 cm)
- 30 gramů balzamikového octa
- 400 gramů červeného vína
-
4
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody) - 1 sušený bobkový list
- 90 gramů kumquatu, na tenká kolečka, bez pecek
- 60 gramů piniových oříšků
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2680 kJ / 639 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45 Min
Čokoládový RAW dort s banány
1 godz. 20 min
Hruškový dip s křenem a borůvkami
No ratings
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 Std. 45 Min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 Min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
No ratings
Vydatný bramborový salát
2h
Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)
No ratings
Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty
2h
Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou
45 Min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1 godz. 20 min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 godz. 20 min