Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 čerstvých šalvějových lístků
- 2 čajové lžičky směsi barevných pepřů, celých
- 3 kuličky nového koření
- ¼ čajové lžičky koriandrových semínek
- 2 hřebíčky
- 300 gramů cibule, napůl
- 300 gramů batátů, na kousky
- 50 gramů másla, na kousky, plus navíc na restování piniových oříšků a kumquatu
- 30 gramů rozinek
- 700 gramů jehněčího masa (např. kýty), na kousky (cca 4 cm)
- 30 gramů balzamikového octa
- 400 gramů červeného vína
-
4
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody) - 1 sušený bobkový list
- 90 gramů kumquatu, na tenká kolečka, bez pecek
- 60 gramů piniových oříšků
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2680 kJ / 639 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Dušené králičí kousky
1h
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Gulášová polévka deluxe
2h
Šípkový sirup
24 godz. 30 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 Std. 25 Min
Tiramisu dort se sušenkami Amaretti
7 Std. 30 Min
Čokoládové perníčky
1h 45min
Zeleninové smoothie
15min
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50min
Dušené vepřové maso se ciderem
1 Std. 40 Min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45min