Marynowany ser typu feta

4.9 20 rating

Prep. 1 h

Total 170 h

500 g

Ingredients

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
80 g soli niejodowanej
1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
olej do zalania sera

Difficulty

medium

Nutrition per 500 g

Protein 70.3 g

Calories 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Fat 79.9 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 124.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWE SERY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Panko

Panko

1 h 10 min

Musztarda

Musztarda

36 h 10 min

Majonez

Majonez

5 min

Meksykański ser queso fresco

Meksykański ser queso fresco

4 h

Ser typu halloumi

Ser typu halloumi

29 h

Domowa ricotta

Domowa ricotta

1 h 15 min

Musztarda pomarańczowa

Musztarda pomarańczowa

15 min

Zakwas na żur

Zakwas na żur

72 h 5 min

Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki

20 min

Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

45 min

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1 h

Pita domowa

Pita domowa

3 h