Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 375 g wody, plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
- 5 g chlorku wapnia, w proszku (patrz wskazówka)
- 2000 g mleka, tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
- 10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej (patrz wskazówka)
- 20 g soli
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 5632 kJ / 1340.9 kcal
- Protein
- 68 g
- Carbohydrates
- 120.4 g
- Fat
- 68 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
1 Std.
Kiełbasa słoikowa
26 godz. 30 min
Musztarda
36 godz. 10 min
Marynowany ser typu feta
170 godz.
Majonez japoński (kewpie)
15min
Domowa ricotta
1 Std. 15 Min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Jogurt grecki
12 godz. 15 min
Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie
12 godz. 15 min
Twaróg śmietankowy
3 Std.
Masło klarowane
15min
Majonez
5min