Lagarto alentejano

Lagarto alentejano

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Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

600 g

Ingredients

leite
80 g
açúcar
100 g
manteiga
80 g
fermento de padeiro fresco
25 g
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65
410 g
fermento p/ bolos
1 ½ c. chá de
ovo
1
canela em pó
2 c. chá de
erva-doce
2 c. chá de
gema de ovo p/ pincelar
1
leite
1 c. sopa de
passas de uva p/ decorar
4
ovos p/ decorar
2
2 amêndoas, da Páscoa
Granulado colorido q.b.

Difficulty

advanced

Nutrition per 100 g

Sodium 333.4 mg

Protein 14.1 g

Calories 2001.5 kJ / 478.4 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 70.5 g

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