Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.2 128 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Fleischbällchen

Brot frisch oder altbacken, in Stücken
40 g
Milch
80 g
80 g Wasser
Petersilie, flachblättrig abgezupft
6 - 12 Stängel
Knoblauchzehe (optional)
1
Rindshackfleisch
400 g
Eier
2
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
pflanzliches Öl zum Einfetten

Tomatensauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
50 - 80 g
Olivenöl, nativ
20 g
passierte Tomaten, aus der Dose
600 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 26.4 g

Calories 1472.7 kJ / 352 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1 h 30 min

Teigwaren mit Thonsauce

30 min

Bolognese Sauce

3 h 15 min

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1 h

Ghackets mit Hörnli

30 min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 min

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1 h 10 min

Rindsvoressen

1 h 50 min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 min

Pouletbrust alla pizzaiola

55 min

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35 min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 h