Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.2 131 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Fleischbällchen

Brot frisch oder altbacken, in Stücken
40 g
Milch
80 g
80 g Wasser
Petersilie, flachblättrig abgezupft
6 - 12 Stängel
Knoblauchzehe (optional)
1
Rindshackfleisch
400 g
Eier
2
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
pflanzliches Öl zum Einfetten

Tomatensauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
50 - 80 g
Olivenöl, nativ
20 g
passierte Tomaten, aus der Dose
600 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 26.4 g

Calories 1472.7 kJ / 352 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1u. 30min

Bolognese Sauce

3u. 15min

Ghackets mit Hörnli

30min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40min

Poulet mit Kartoffelstock

1u. 15min

Rindsvoressen

1u. 50min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1u.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45min

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1u.

Züri-Gschnätzlets

50min