Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di latte
- 10 g di zucchero
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 uova
-
100
g di lardo di maiale macinato
or 100 g di grasso di prosciutto macinato - 600 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 10 g di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1779.4 kJ / 425 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 56.1 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 45.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole
2h 30min
Pane allo zafferano (Cuchaule)
2h 30min
Pane di patate
3h
Pagnotta al rosmarino
3h 30 min.
Panini al curry e ricotta
2 godz. 35 min
Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)
4h 30min
Tacchino ripieno con salsa all'arancia
2u.
Pane alla birra
4hod. 55min
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
3h 45min
Frittelle di zucca
1h 25min
Crema di funghi e noci
15min
Treccia molisana pasquale
4h 30min