Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di latte
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 5 g di lievito di birra fresco
- 10 g di zucchero
- 5 uova
-
100
g di lardo di maiale macinato
or 100 g di grasso di prosciutto di maiale macinato - 10 g di sale
- 10 g di pepe nero macinato
- 600 g di farina tipo 0
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1779.4 kJ / 425 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 56.1 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 45.7 mg
Alternative recipes
Ghirlanda centrotavola
5h 5 min
Pucce
7 Std.
Focaccia alle alici
1j 55 menit
Corona bordolese
5h 20min
Fougasse
12 godz. 50 min
Rose al farro e vaniglia
6h 30min
Chiacchiere salate
55min
Colomba salata vegetariana
1h
Focaccia fave, pancetta e pecorino
2h 10min
Fantasia di colori
4 Std. 10 Min
Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole
2h 30 min
Attorcigliati al sale marino
3h 15 min