Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di olive nere snocciolate
- 100 g di latte tiepido
-
2
cucchiaini di zucchero
or 1 cucchiaino di malto di orzo -
½
cubetto di lievito di birra fresco (12-13 g)
or ½ bustina di lievito di birra disidratato (4 g) - 200 g di acqua
- 500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
20
g di olio di oliva
or 20 g di strutto - 15 g di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1627 kJ / 389 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 66.2 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Panini all'olio
3h 10min
Il pane di Altamura
4h
Baguette
4h
Pane rustico
2 godz.
Pane barese
6h 15min
Pane pugliese
29 Std. 20 Min
Filoncini alla cipolla
3 Std. 50 Min
Pagnotta al rosmarino
3h 30min
Pane al latte
2 godz. 20 min
Pane tipo ciabatta
26h
Pane alla birra
4 godz. 55 min
Preimpasto per pane
24u. 30min