Eton Mess z rabarbarem

Eton Mess z rabarbarem

4.5 45 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 5 min

6 porcji

Ingredients

600 g rabarbaru pokrojonego na 3 cm kawałki
100 - 120 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
40 g wody
100 g bez połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 70.7 mg

Protein 4.7 g

Calories 2022.9 kJ / 483.2 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® cz. II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

2 h

Trifle z rabarbarem

Trifle z rabarbarem

2 h 45 min

Trufle kokosowe z białą czekoladą

Trufle kokosowe z białą czekoladą

1 h 15 min

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

5 h

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55 min

Cytrynowe tiramisu

Cytrynowe tiramisu

6 h 25 min

Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

3 h 40 min

Tort dacquoise

Tort dacquoise

8 h 15 min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2 h 45 min

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3 h 40 min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 h 5 min

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

4 h 40 min