Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos
- 50 g de puerro
- 50 g de pimiento rojo
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 500 - 600 g de callos cocidos y escurridos
- 330 g de caldo de carne
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) (lavados y escurridos)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 7.06 g
- Carbohydrates
- 17.29 g
- Fat
- 10.21 g
- Fibre
- 8.45 g
In Collections
Alternative recipes
Potaje de repollo con restos del cocido
40 Min
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18h 30min
Garbanzos con callos (Cocción lenta)
17h 30min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.
Riñones al jerez
1 Std.
Judías blancas con costillas
45 min
Paella mixta (HESTAN CUE)
40 Min
Guarrito extremeño
50min
Callos a la madrileña
1 Std. 50 Min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 Std.
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40 Min
Callos a la asturiana
1 Std. 20 Min