Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

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Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 raciones

Ingredients

70 g de aceite de oliva
1000 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 - 2 cucharaditas de pimentón
200 g de cerveza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
250 g de pimientos del piquillo escurridos y en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 345 mg

Protein 31.1 g

Calories 1429 kJ / 342 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 4.9 g

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