Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1650 g Wasser
- 3 Stücke Rinderfilet (à 150 g)
- 25 g Butter
- 1 Zweig Rosmarin
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1281 kJ / 306 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20 phút
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
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1óra 25p
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1h 20min
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Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
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1óra 25p
Rib Eye mit Béarnaise
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Lammhüften mit Speckbohnen
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Rinderfilet Sous-Vide für sechs
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Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2h 20 phút