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Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs
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Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    1300 g
  • Rinderfilet (à 400 g)
    2 Stücke
  • Butter
    50 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 6 Portionen

Protein 153 g
Calories 5962 kJ / 1422 kcal
Fat 90 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 0 g

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