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Crème-brûlée-Äpfel
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Butter zum Einfetten
-
Milch150 g
-
Sahne150 g
-
Speisestärke20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Eigelb2
-
Äpfel z. B. Elstar (à ca. 200 g)4
-
Rohrzucker4 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
4 g
Calories
1531 kJ /
366 kcal
Fat
19 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
42 g
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Thermomix® Magazin 5/2019
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