Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 solomillos de cerdo (aprox. 700 g)
Aliño
- 6 ramitas de perejil fresco
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vino blanco
Salsa
- 3 dientes de ajo
- 100 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pastilla de caldo de ave
- 100 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1524 kJ / 365 kcal
- Protein
- 36.86 g
- Carbohydrates
- 0.47 g
- Fat
- 23.92 g
- Fibre
- 0.04 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 Std. 15 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1 godz.
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1 Std. 30 Min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 godz.
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 Min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 Min
Pechuga de pavo al curry
50 min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Pollo al chimichurri
30 Min
Lomo de cerdo con tomate
45 Min