Devices & Accessories
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Ingredients
Kohlrabi-Pommes
-
Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)800 g
-
Olivenöl3 EL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Curry, gemahlen½ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
Schweine-Medaillons mit Paprikasauce
-
Wasser500 g
-
Schweinefilets500 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
-
Paprika edelsüss zum Würzen
-
Knoblauchzehe1
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl10 g
-
rote Peperoni (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)2 - 3
-
Ajvar60 g
-
Frischkäse100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
36 g
Calories
1660 kJ /
397 kcal
Fat
21 g
Fibre
4.7 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Einfach. Selbst. Gemacht.
264 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1 h
Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)
1 h 30 min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 min
Spaghetti Bolognese
40 min
Kartoffelsalat
1 h 5 min
Gelber Reis mit Poulet
40 min
Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln
55 min
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
50 min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3 h
Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille
35 min
Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 min
Fleischvögel mit Gemüse
1 h