Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto in polvere -
20
g di lievito fresco sbriciolato
or 2 cucchiaini di lievito secco (8 g) - 400 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella a pezzi
-
250
g di passata di pomodoro
or 250 g di polpa di pomodoro a pezzettoni - 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 10 - 15 foglie di basilico fresco, spezzettate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2544 kJ / 607 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Cake al limone sofficissimo
1h 30 min
Plumcake all'arancia
1h
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Pesto alla genovese
20 min
Torta di carote
1h 10min
Crostata di mele
1h 15min
Salsa per insalata ai semi di zucca
10 min
Pizza margherita
2 godz. 10 min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Impasto per pizza
1h
Treccia bernese
1sa 45 dk