Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem z bakłażana
- 1000 g wody
- 1 plaster cytryny
- 2 ½ łyżeczki soli
- 500 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 1 pomidor, bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
- 25 g zielonych oliwek, bez pestek
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
- 6 kromek chleba, wiejskiego lub ciabatty
- 1 ząbek czosnku
- 1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1223 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crostini z kozim serem i pastą z groszku
25min
Focaccia serowa z pomidorami
45 min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35 min
Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka
5min
Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca
10min
Focaccia z pastą serową z oliwkami
2h 10 min
Pomidory zapiekane pod kruszonką
1 godz.
Terrina z ziołową polentą
1 Std. 50 Min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2 Std.
Pasta z oliwek
5min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi
1 Std. 40 Min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2h 35 min