Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g filetów z polędwicy wołowej, pokrojonej w paski (1 x 1 x 4 cm)
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g wody
- 10 g skrobi kukurydzianej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 łyżeczka musztardy angielskiej lub innej pikantnej musztardy np. Dijon
- 200 g śmietany
- 50 g ogórków konserwowych, pokrojonych w paski (optional)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 Min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 godz. 50 min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Boeuf Stroganow
1 godz. 10 min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1 Std. 45 Min
Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną
45 Min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 Min
Czeskie knedle na parze
1 godz. 15 min
Wołowina z pieczarkami
30 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Gulasz
45 Min