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Zitronen-Baiser-Kuchen

Zitronen-Baiser-Kuchen
3.7 20 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
8 Stück
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Ingredients

  • Baisergebäck
    20 g
  • Zucker
    150 g
  • Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Mehl
    150 g
  • Öl
    75 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 ½ TL
  • Saure Sahne
    100 g
  • Wasser, heiß
    750 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Frischkäse
    200 g
  • Zitrone (optional) Bio, in dünnen Scheiben, zum Garnieren
    ½

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1617 kJ / 386 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 31 g

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