Mini millefoglie fragole e sambuco

Mini millefoglie fragole e sambuco

4.7 6 rating

Prep. 1 h

Total 3 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Sfoglia

200 g di farina + q.b.
200 g di burro freddo, a pezzi
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di zucchero semolato

Assemblare

300 g di panna (30-40% di grassi)
60 g di sciroppo di fiori di sambuco
80 g di zucchero a velo
300 g di fragole a fette sottili (5 mm)
zucchero a velo q.b. per spolverizzare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 2892 kJ / 697 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 44 g

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