Burrito

Burrito

4.2 96 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Koriander (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Cheddar-Käse in Stücken (2 cm)
50 g
Tortilla-Chips mit Paprika
40 g
rote Peperoni in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
roter Chili längs halbiert, entkernt
1
Olivenöl
1 EL
Paprika edelsüss
1 EL
Tomatenpüree
20 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Rindshackfleisch
300 g
Langkornreis (z.B. Parboiled, Kochzeit 20 Minuten)
130 g
Wasser
300 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Weizentortillas Soft (ca. 320 g)
8
Tomaten in Würfel (1.5 cm)
120 g
Mais klein, abgetropft (Abtropfgewicht ca. 140 g)
1 Dose
Crème fraîche
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 31 g

Calories 2837 kJ / 678 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45 min

Crevetten Sweet and Sour

Crevetten Sweet and Sour

40 min

Pad Thai mit Poulet

Pad Thai mit Poulet

20 min

Hotdog vom Grill

Hotdog vom Grill

2 h

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

1 h

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 h

Rinds-Burger mit Käsekern

Rinds-Burger mit Käsekern

40 min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1 h 30 min

Hamburger mit Coleslaw

Hamburger mit Coleslaw

40 min

Schoggi-Cookies

Schoggi-Cookies

30 min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40 min