Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
- 300 g zahăr extrafin
- 100 g apă
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt
- 1 linguriță sare
- 15 g zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ouă
Crema
- 500 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, secționată în lung
- 40 g făină
- 4 ouă
- 80 g zahăr extrafin
- 1 lingură cafea solubilă
- 1 lingură cacao pudră
- colorant alimentar
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1005 kJ / 238 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5sa 30 dk
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1h 30min
Mocktail PaNOma
No ratings
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Brioșe tricolore
1h 30min
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25 Std. 20 Min
Budincă-cremă de vanilie
15 Min
Clătite
1h 15 min
Albușuri bătute
5 min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Aluat de choux
2h
Pandișpan
1h 50min