Patê de coelho

Patê de coelho

4.5 2 rating

Prep. 20 min

Total 13 h

800 g

Ingredients

vinho tinto
250 g
dentes de alho
2
sal grosso
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
coelho partido em pedaços pequenos
700 g
folha de louro
1
folhas de aipo
10 g
coentros
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
cebola
50 g
folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
2
manjericão
10 g
orégãos
1 c. sopa de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
sal fino
½ c. chá de
mostarda
50 g
mostarda à antiga
30 g
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
vinho do Porto
50 g
água mais q.b.
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
alecrim p/ guarnecer
1 ramo de

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 577.4 mg

Protein 21.4 g

Calories 1576.6 kJ / 376.8 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Novembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo com pera bêbeda

Bolo com pera bêbeda

26 godz. 30 min

Brownies sem glúten

Brownies sem glúten

30 min

Piza sem glúten havaiana

Piza sem glúten havaiana

2 godz.

Mini-bolos de frutos vermelhos com gelado de natas azedas

Mini-bolos de frutos vermelhos com gelado de natas azedas

5 godz. 45 min

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1 godz.

Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

17 godz. 15 min

Operetta de marisco

Operetta de marisco

Brak ocen

Conjunto para café

Conjunto para café

Brak ocen

Gelado de banana e pêssego

Gelado de banana e pêssego

8 godz. 15 min

Cocktail de espumante com sorvete de framboesa e pêssego

Cocktail de espumante com sorvete de framboesa e pêssego

Brak ocen

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

50 min

Bolo de chocolate e frutos secos sem glúten

Bolo de chocolate e frutos secos sem glúten

1 godz. 10 min