![Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3ED08840-025D-462F-A506-A06F3B2B7D6A/Derivates/fd167feb-bcde-47d3-bc58-bfd70789471c.jpg)
Compatible versions
Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Dosen Sauerkraut (à 400 g)
- 1 Dose Ananasstücke (435 g)
- 400 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 1 EL Olivenöl
- 1 gestr. TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Paprika edelsüß
- 4 Scheiben Kasseler (à 150 g)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 gelbe Paprika (180 g), in Stücken
- 10 g Butter
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 300 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
- ½ TL brauner Zucker
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1866 kJ / 445 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Gefüllter Blumenkohl
1u. 20min
Birnen, Bohnen und Kassler
50 мин.
Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle
50 мин.
Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
35min
Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen
40min
Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf
1h
Gyros-Weißkohl-Auflauf
1u. 20min
Kohlrabi-Hähnchen-Auflauf
1u. 25min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40min
Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1u. 10min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1u. 10min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1 Std. 50 Min