Compatible versions
Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Ei (Größe M)
- 45 g Feinkristallzucker
- 60 g Öl
- 80 g Milch
- 80 g Weizenmehl, universal
- ½ TL Natron
- ½ - 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 EL Marmelade
- 100 g Radieschen, halbiert
- 100 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 100 g Brokkoli, in Stücken
- 50 g Feta, in Stücken
- ¾ TL Salz und 2-3 Prisen für den Fisch
- 1 TL Senf
- 10 g Essig
- 2 TL Pinienkerne
- 750 g Wasser
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bio-Zitrone
- 90 g Risottoreis Arborio
- 50 g Weißwein
- 250 g frische Forellenfilets, ohne Haut, in Stücken
- ½ - 1 EL frische Thymianblättchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4382 kJ / 1046 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 108 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50 min
Blumenkohl-Couscous
10min
Kekse mit Schokoladencreme
1 Std. 40 Min
Joghurt-Minze-Drink
1 godz.
Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen
45 min
Apfel-Sellerie-Suppe
45 min
Bunte Ostereier - gelb, blau
2 Std. 40 Min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2h 50min
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35 min
Kürbissuppe mit Paradeiser
30 min