Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zucchini (ca. 500 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ Kugel Mozzarella, light (ca. 60 g), abgetropft
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Möhre (ca. 70 g), in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 125 g Rinderhackfleisch
- 5 g Öl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- ½ TL Basilikum, getrocknet
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 20 g Tomatenmark
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
-
2
TL Johannisbrotkernmehl
or 2 TL Guarkernmehl - 200 g körniger Frischkäse, light, mit Kräutern
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1512 kJ / 378 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Paprika-Bowl mit Hähnchen
25 Min
Low-Carb-Pizzarolle
35 Min
Möhrennudeln mit Bolognese
35 Min
Low Carb Lasagne
1h 40min
Low Carb Zucchini-Pizza
1 Std. 10 Min
Low Carb Thunfischpizza
1h
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35 Min
Low Carb Pizza mit Hähnchen
1h
Brokkoli-Couscous mit Joghurt-Curry-Hähnchen
45min
Low Carb Flammkuchen
1h 20min
Low-Carb-Gnocchi mit Tomatensauce
40 Min
Käsekuchen mit Proteinpulver
3 godz. 30 min