Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto di cavolo nero
- 500 g di acqua
- 300 g di cavolo nero
- 40 g di pinoli
- 40 g di mandorle
- 50 g di Parmigiano reggiano
- 50 g di pecorino Romano
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
Besciamella
- 500 g di latte
- 20 g di burro
- 50 g di farina
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
- 300 g di mozzarella a tocchetti
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
- pangrattato q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1744.6 kJ / 417 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Carbohydrates
- 31.5 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 Min
Ribollita
2hod. 30min
Pasta al pesto di cavolo nero
40min
Polenta ai porri
1h 5min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1h 5min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1h 35min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Sformatini di finocchi
1hod. 30min
Quiche broccoli e pesto
1h 10min
Sformato di cardi
1h