Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułeczek
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 220 g mąki orkiszowej razowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 140 g mąki gryczanej, Melvit
- 15 - 20 g otrębów owsianych, Melvit
- 50 g otrębów gryczanych, Melvit
- 1 jajko, rozm. M
- 15 - 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka suszonych pomidorów, mieszanki przypraw, np. z chili
- 1 - 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 943.1 kJ / 225.2 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Chleb orkiszowo-gryczany
1 godz. 30 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Bułeczki jogurtowe
1 Std.
Bułki grahamki
1 godz. 5 min
Bułki orkiszowe z ziołami
2 Std.
Chleb z otrębami
1 Std. 35 Min
Chleb gryczany z Trio Seeds i jabłkami
2 Std. 20 Min
Irlandzki chleb na sodzie
45 min
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1 godz. 30 min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1 godz. 30 min
Bułeczki orkiszowe
2 Std. 30 Min
Chleb orkiszowy
1 Std. 40 Min