Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Coulis di fichi
- 250 g di fichi, la polpa
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di zucchero
- zenzero grattugiato, a piacere
Tomini
- 400 g di formaggio Toma piemontese (4 tomini circa)
- 12 fette di speck
- 600 g di acqua
- 300 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- menta fresca, le foglioline a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 41.1 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape
40min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1u.
Flan ai quattro formaggi
1u.
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1h 30 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1h 10min
Canapè di anguria con feta e noci
20min
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1u.
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Involtini di zucchine ai fiocchi di latte
40min
Gazpacho prosciutto e melone
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Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min