Salada de legumes com bolinhas de queijo

Salada de legumes com bolinhas de queijo

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

10 doses

Ingredients

Salada

azeite
120 g
dentes de alho
2
limão (raspa e sumo)
1
hortelã só as folhas
10 g
água
500 g
sal
2 c. chá de
feijão-verde cortado longitudinalmente em tiras muito finas (ver dica)
500 g
ervilhas descongeladas
500 g
curgete cortada longitudinalmente em tiras muito finas
500 g

Bolinhas de queijo

amêndoa torrada c/ sal
50 g
pão de véspera
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
queijo-creme
300 g
ovos batidos
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g

Calories 1250 kJ / 299 kcal

Fat 24 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Pãezinhos recheados com chili

1 h 10 min

Sopa com salsicha e couve

50 min

Tarte de couve-flor e queijo

50 min

Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

4 h 5 min

Coxas de pato com nabo e molho de laranja

1 h 50 min

Creme de lentilhas picante com seitan

35 min

Overnight oats de abacaxi e maracujá

8 h

Timbale de ervilhas e curgete

1 h 10 min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1 h

Fritata de legumes

45 min