Compatible versions
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 68.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kachní paštika s olivami
2 Std. 40 Min
Žampiónová krémová polévka
20 min
Briošky (Brioches)
1 godz. 20 min
Lehce zhnědlá cibule a česnek
20 min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Žampiónová omáčka s Nivou
20 min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1 godz. 20 min
Žampiónová krémová polévka
20 min
Steaková omáčka
25 min
Hovězí Stroganoff
1 Std.
Hovězí na pivu
1h 45min
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30 Min