Compatible versions
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 68.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Zeleninovo ovocný salát
10min
Francouzské máslo Montpellier
No ratings
Kompot a lá staré časy
40min
Černorybízový nanuk
3hod. 10min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1h 50min
Kapr ve vinné páře
45min
Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle
35min
Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže
55min
Steaková omáčka
25min
Líčka marinovaná v černém pivu
4h 35min
Tatarský biftek
5min