Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 50 min

4 porce

Ingredients

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 43 g

Calories 3804.8 kJ / 906 kcal

Fat 68.5 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

První republika 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vinná marináda

Vinná marináda

Няма оценки

Zelenobílé těstoviny

Zelenobílé těstoviny

40 мин.

Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou

Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou

Няма оценки

Affogato se zmrzlinou z pečených banánů

Affogato se zmrzlinou z pečených banánů

10ч. 55 мин.

Okurkový salát s mortadellou

Okurkový salát s mortadellou

10 мин.

Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

3ч. 30 мин.

Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

40 мин.

Pekingské kuře

Pekingské kuře

50 мин.

Rychlá asijská hovězí polévka

Rychlá asijská hovězí polévka

40 мин.

Rychlé hovězí Massaman kari

Rychlé hovězí Massaman kari

40 мин.

Guláš se středozemní zeleninou

Guláš se středozemní zeleninou

1ч. 30 мин.

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 мин.