Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Conchas de nuez
Prep. 35 min
Total 3 h 15 min
10 porciones
Ingredients
Costra
-
50 g de nueces pecanas
-
60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
100 g de azúcar refinada
-
1 huevo ligeramente batido
-
160 g de harina de trigo
-
20 g de fécula de maíz
-
½ cdita de polvo para hornear
Masa
-
65 g de leche entera
-
45 g de agua
-
1 cdita de esencia de nuez
-
5 g de levadura seca instantánea
-
300 g de harina de trigo
-
20 g de fécula de maíz
-
1 cdita de sal fina
-
40 g de azúcar refinada
-
1 huevo ligeramente batido
-
90 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
6 g
Calories
1096 kJ /
261 kcal
Fat
2 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
55 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SÓLO CON THERMOMIX
62 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pastel de elote con rompope TM6
2 h
Pan de muerto
3 h
Tamales dulces de pasas
2 h
Betún de mantequilla básico
10 min
Pan de muerto
6 h
Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño
50 min
Pay de queso
6 h
Rosca de reyes
3 h
El mejor pastel de chocolate
1 h
Pastel de tres leches
2 h
Conchas Gourmet
3 h 15 min
Betún de queso crema
5 min