Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Streifen Zitronenschale (à 1 x 4 cm), Bio, dünn abgeschält
- 40 g Zucker
- 20 g Butter, in Stücken
- 4 Blätter Gelatine
- Wasser, kalt, zum Einweichen
- 100 g Polenta (Maisgrieß)
- 500 g Mandeldrink, ungesüßt
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 30 g Mandellikör (z.B. Amaretto)
- 2 Eier (Kl. M), getrennt
- 2 Prisen Salz
Zwetschgenröster
- 50 g Mandeln
- 600 g Zwetschgen, halbiert, entsteint
- 60 g brauner Zucker
- 60 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1798 kJ / 430 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Elisenlebkuchen
5h
Grießnockerl
30min
Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis
1h 15 min
Marillenknödel "die Besten"
1h
Orangentarte mit Weinschaumsauce
3 godz. 35 min
Topfenstrudel
2h 10min
Marillenknödel
1h 15 min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50min
Topfen-Marillen-Strudel
1h 30min
Reisauflauf mit Äpfeln
1h 45min
Marillenknödel mit Zuckerbröseln
1h 10min
Rotweingugelhupf
1h 40min