Boston cream pie

Boston cream pie

4.5 203 rating

Prep. 30 min

Total 3 h

10 raciones

Ingredients

Bizcocho

200 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos (y algo más para engrasar el molde)
1 pellizco de sal
1 cucharada de aroma natural de vainilla de Madagascar Dr. Oetker
3 huevos
1 sobre de polvo de hornear
200 g de harina de repostería

Crema pastelera

500 g de leche
50 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
70 g de azúcar
1 cucharada de vainilla líquida

Ganache y montaje

120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de nata (35% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.8 g

Calories 2130.8 kJ / 509.7 kcal

Fat 31.8 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 46.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gran menú americano 12 Recipes
Spain

Tartas y bizcochos de siempre 8 Recipes
Spain

You might also like...

Cañas de chocolate rellenas de crema

Cañas de chocolate rellenas de crema

3 h

Rollo de chocolate

Rollo de chocolate

3 h 15 min

Cheesecake de mousse de chocolate

Cheesecake de mousse de chocolate

1 h 30 min

Tarta rayada

Tarta rayada

3 h

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3 h

Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate

Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate

4 h 30 min

Brownie flan

Brownie flan

5 h 15 min

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4 h

Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

1 h 50 min

Magdalenas rellenas de chocolate

Magdalenas rellenas de chocolate

30 min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1 h 30 min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1 h 10 min