Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

4.5 8 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

6 unidades

Ingredients

Calabaza asada

1 calabaza (aprox. 700 g)

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría en trozos
50 g de agua fría

Relleno

180 g de leche condensada
2 huevos
40 g de azúcar moreno
10 g de harina de repostería
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de clavo molido
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (optional)
1 - 2 pellizcos de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
nata montada

azúcar glas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 10.6 g

Calories 2111 kJ / 505 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

You might also like...

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Galletas de jengibre (gingerbread)

1h 15min

Curry en polvo - Subcontinente indio

10min

Curry madrás - Subcontinente indio

15min

Rollos de canela con nueces pacanas

15h

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2h 25min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45min

Jalapeños rellenos de queso rebozados

30min

Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka

1h 35min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3h

Sopa thai de pollo

30min