Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

4.5 8 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

6 unidades

Ingredients

Calabaza asada

1 calabaza (aprox. 700 g)

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría en trozos
50 g de agua fría

Relleno

180 g de leche condensada
2 huevos
40 g de azúcar moreno
10 g de harina de repostería
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de clavo molido
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (optional)
1 - 2 pellizcos de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
nata montada

azúcar glas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 10.6 g

Calories 2111 kJ / 505 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

You might also like...

Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil

30 min

Muffins ingleses

1 h 30 min

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2 h 30 min

Galletas y crema catalana de té matcha

2 h 35 min

Muffins de cerveza negra

30 min

Muffins de frutos rojos y muffins de plátano y nuez

1 h 20 min

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20 min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3 h

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2 h 25 min

Biryani de cordero - India

1 h 20 min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1 h

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

45 min