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Kokoskuchen mit Himbeeren im Glas
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
6 Gläser
Ingredients
-
weiße Schokolade in Stücken150 g
-
Weizenmehl, universal150 g
-
Backpulver½ TL
-
Eier (Größe M)3
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Feinkristallzucker100 g
-
1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemachtZitronenschale, gerieben1 geh. TL
-
Kokosflocken120 g
-
30 g Zitronensaft, frisch gepresstKokoslikör30 g
-
Sonnenblumenöl100 g
-
frische Himbeeren160 - 200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Glas
Protein
9 g
Calories
2604 kJ /
622 kcal
Fat
40 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
55 g
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