Orangenmarmelade "Aperitivo"

Name: Orangenmarmelade "Aperitivo"
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Schraubgläser
Ingredients: 800 g Orangenfruchtfleisch; 100 g Campari; 10 g Sonnenblumenöl; 1 Packung Gelierzucker 2:1; 40 g Zitronensaft, frisch gepresst

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Prep. 25 min

Total 1 h

6 Schraubgläser

Ingredients

Orangenfruchtfleisch (Schale inkl. weißem Anteil entfernt, siehe Tipp), in Stücken
800 g
Campari
100 g
100 g Aperol
Sonnenblumenöl
10 g
Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
1 Packung
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g