Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

4.6 16 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 6 h

16 pezzi

Ingredients

15 g di lievito di birra fresco
280 g di latte + q.b.
30 g zucchero
300 g di farina manitoba
300 g di farina multicereali + q.b.
1 uovo medio
50 g di burro morbido a tocchetti
10 g di sale
50 g di burro fuso
2 cucchiai di semi misti
150 g di prosciutto crudo a fette
1 mazzetto di rucola le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.3 g

Calories 1008 kJ / 241 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 30.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta Choux

Pasta Choux

2 h

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 min

Cracker dolci salati

Cracker dolci salati

1 h 30 min

Friselle

Friselle

4 h

Fantasia di colori

Fantasia di colori

4 h 10 min

Nodini mediterranei

Nodini mediterranei

3 h 50 min

Attorcigliati al sale marino

Attorcigliati al sale marino

3 h 15 min

Veneziane mignon

Veneziane mignon

2 h 30 min

Taralli alla pizzaiola

Taralli alla pizzaiola

45 min

Taralli all'olio extravergine di oliva

Taralli all'olio extravergine di oliva

55 min

Buns (panini classici per hamburger)

Buns (panini classici per hamburger)

4 h 35 min

Tigelle

Tigelle

3 h 50 min